Vila-sana
Vila-sana, on fan les millors coques d'escalivada i els millors panadons.
Calafell
Entrades populars d'aquest blog
Aiguamúrcia
Aiguamúrcia: el poble de les pedretes pintades. Aiguamúrica és un poble molt petit i a les finestres de les cases, o a les portes o als pedrissos que es van trobant, hi ha pedretes pintades. En alguns llocs hi ha un rètol que demana als visitants que no se les emportin, que són patrimoni del poble. Semblen pintades per nens... res a veure amb les pedres de la sargantana...
No els he provat, però crec que la coca d'escalivada és molt semblant a la nostra coca de preves torrats. Tinc pendent un viatge per provar-la i també els panadons i els calçots i...
ResponEliminaBonica hora marca el rellotge del campanar. ;-)
Aferradetes, preciosa.
Segurament que s'assemblen molt, aquesta la fan amb una base molt i molt fineta de pa i amb tires de pebrots vermells i albergínies. Bé, aquesta és la clàssica. En fan de motles maneres, amb carbassó i ceba, amb llangonissa, amb arengades... tot un repertori.
EliminaI els panadons són d'espinacs, molt bons.
Aferradetes, bonica!
Hi hem estat en poques setmanes de diferència, però no vaig provar els panadons.
ResponEliminaOstres! a veure si ens trobem a Vila-sana! Quines casualitats!
EliminaResulta que abans es deia Utxafava, aquest poble i un capellà va convèncer a tota la gent del poble de canviar-se el nom... quines coses!